里芋の煮もの(レシピ付) レシピあり

里芋の煮もの(レシピ付)
  1. おいしそう!

昨夜のメインディッシュは、サンマの蒲焼丼。 丼モノって、普通は、こういうお皿に盛りつけないのだろうけど、 一気にたくさん食べられるので、日常のおうちごはんでは、 よくしてしまう盛り付けです(^^; そして、小さな里芋が売っていたので、煮ものをつくることにしました。 里芋は、よく洗って、皮をむいて、お米のとぎ汁でゆでます。 沸騰してから10分位かなぁ… そのあと、よく水洗いして、ぬるぬる感をとって、......

ecobkkさん

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2011年終わり頃~、夫の転勤で、タイのバンコクで暮らしています。