空芯菜のてんぷら、サンマのかば焼き、豚汁… レシピあり

空芯菜のてんぷら、サンマのかば焼き、豚汁…
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    おいしそう!

タイ料理レストラン「バーンカニタ」や「ワナカーム」に興味があって、 口コミ情報などをチェックしていました。 どちらかのお店の、空芯菜のてんぷらがおいしいという情報を目にした記憶があり、 おうちで、つくってみました 卵を切らしていたので、mocaに載っていた、 確か、小麦粉大さじ3+片栗粉大さじ1+冷水大さじ4でつくった衣に、 空芯菜2分の1束を、強引に、混ぜ込んで、揚げてみました。 (こちらは他......

ecobkkさん

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2011年終わり頃~、夫の転勤で、タイのバンコクで暮らしています。