レシピブログ
この間のブッフェで印象に残ったものは、クレープ以外では、 「アクアパッツァ」らしきお魚料理と「ポトフ」。 お魚料理も煮物も、普段食べる頻度が少なめだから、たまに食べると、 求めていたものに会えたような気がするのかな… この日いただいたポトフは、 見た目は、ベーコンと牛肉、かぶと大根が入った素朴な感じ。 具が少なくって、スープっぽかった。もうみんなが具をとった後だったのかな… 「ポトフ=肉じゃがの洋......
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