新じゃがのスープレシピあり

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おいしそう！

月曜日なのに、牛乳しか、食材は買わなかった。新じゃがが1袋残っていたので、新じゃがのスープとコロッケをつくることにした。スープのつくり方はカボチャのスープとほぼ同じで、かぼちゃをじゃがいもにするの。生クリームがなかったので、牛乳で代用した。コンソメを1個入れて、牛乳を倍量の400?近く使ったょ。味見しながらつくっていて、ちょっと味見したところバッチシだったので、こしきでこす工程を抜い......