夏の塩豚汁レシピあり

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おいしそう！

「しおぶたじる」だと塩豚のスープみたいなので、ここはひとつ「しおとんじる」でお願いします。豚汁というと冬場のイメージですが、暑い時に熱い汁物もいいものです。具には季節の冬瓜、茄子、オクラ、ミョウガ。すっきり塩味で、仕上げにおろし生姜をきかせます。好みでごま油も少し。柚胡椒を少し添えてピリ辛にしても美味しいです。ふつう豚汁というと、豚と野菜を炒め、水や出汁を加えて・・・ ...