タラと里芋のリングイネ、春菊ソースレシピあり

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おいしそう！

すっかり季節は春ですが、更新が遅れてた冬の皿をひとつ。これ、最近のヒット作です。ペストジェノベーゼ（バジルソース）見立ての春菊ソースのパスタ。ペストジェノベーゼはオリーブオイル＋バジリコ＋ニンニク＋松の実＋パルミジャーノ（＋ペコリーノ）ですが、これはオリーブオイル＋春菊の葉＋ニンニク＋すりゴマとよりシンプルです。このソースが里芋と粉をふってこんがり焼いたタラとよく合うの・・・ ...