納豆パクチー蕎麦

納豆パクチー蕎麦
  1. おいしそう!

パクチーネタが続きます。 よくやる納豆のぶっかけ蕎麦を作る時に冷蔵庫にあったパクチーをてんこもりにしてみたら、あらやだこれいけるじゃないの!というわけで納豆パクチー蕎麦でございます。 茹でた日本蕎麦に納豆と温泉玉子、パクチーをたっぷり。 つゆはお好みの蕎麦用のつけつゆでどうぞ。 ぶっかけ汁は辛汁(もり汁)を倍くらいに薄めるそうですが、そのへんはお好みで。 さらにお好みでお・・・ ...

ツジムラさん

ツジムラさん

本業はプロダクトデザイナー。 ときどきあちこちで料理をしています。