塩サバと白菜のクリームパスタレシピあり

寒くなって甘みが増す白菜と塩サバを使ってクリーム仕立てのパスタにしました。塩サバのようなちょっと癖のあるものはクリームと合いますね。白菜はたっぷり使い、繊維と直角に刻んでとろりと煮ています。お好みで仕上げにバターを少し入れてもいいです。 ...

本業はプロダクトデザイナー。ときどきあちこちで料理をしています。

ツジムラさん