パンと玉子のスープ レシピあり

パンと玉子のスープ
  1. おいしそう!

フランスパンを炒めてさっと煮た、パンのおかゆのようなスープです。 スペインのスープ、「ソパ・デ・アホ(ニンニクのスープ)」が元になってます。 1人分にニンニク1かけを使っていますが、お好きな方はもっとたくさん入れても。 逆に苦手な方は炒めて取り出したあと鍋に戻さないか、戻すときに細かく刻んでください。 もちろん鶏の出汁を使ってもいいんですが、 具の豚バラ肉とパンから味が出るので、・・・ ...

ツジムラさん

ツジムラさん

本業はプロダクトデザイナー。 ときどきあちこちで料理をしています。