なまり節とひじきの煮物レシピあり

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おいしそう！

いつものひじきの煮物になまり節を入れました。味付けはお醤油のみ。まず、油揚げ1枚と人参3cmを細切りして、熱したフライパンで油揚げを炒めて油が出たら人参を加え炒め、ひじきを加えてさっと混ぜたらなまり節5cmくらいをほぐして加え、水1/2カップを加えて少し炊き水分を飛ばします。お醤油、赤ピーマン1個、コーン、さやいんげんを加えてざっと混ぜ合わせて完成。ひじきの煮物はカラフルにするのが好きで......