豚の生姜焼き。レシピあり

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おいしそう！

トンカツ用のお肉で何しようかなーと迷って、結局生姜焼きに。わたしは玉ねぎ入れるのが好きです。お砂糖や味醂は当然使いません(*^^*) でも生姜焼き自体久々… 熱したフライパンで玉ねぎ1個のスライスを炒めて取り出し、お肉を焼きます。トンカツ用の豚肉3枚。塩して1週間放置してあったもの。 3枚入らなかった。ミートプレスを乗せて焼き、焼けたら裏。両面焼けたら取り出して残りの1枚も焼き、取り出......