バーニャカウダ。レシピあり

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おいしそう！

お野菜茹でてバーニャカウダしました。オリーブ油が切れてたので、バターで代用。にんにく丸ごと1個、皮をむいてほぐして茹でます。ついでに野菜も一緒に茹でました。カリフラワー1/2個(小さめ) ブロッコリー1/4個金時人参1/2本南瓜1/8個茹で上がったら水気を切って皿に盛り、茹でたにんにくは皮を剥いてお鍋に戻します。潰して、アンチョビ1缶を加えスプーンで潰し混ぜ弱火でしばらく加熱......