カルツォーネ。生桜海老と長芋のペペロンチーノ。レシピあり

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おいしそう！

揚げるかグリルかトースターか迷って、結局フライパン焼きのカルツォーネ。先日、美味しいトマトが届いたんです。皮がパンっと張ってしっかり硬くて甘くてみずみずしい。とっても美味しいトマトです。このトマトと、先日の残りのラクレットを使ってカルツォーネにしました。生地作り。国産全粒粉130gと塩ひとつまみをよく混ぜ、フライパンで弱火で溶かしたバター18gくらいを加えて箸でざっと混ぜて指先......