豚バラのほったらかし醤油煮。レシピあり

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おいしそう！

土鍋に入れて放置するだけ。忙しい時に重宝してます。お肉はなんでもいいのですが、今回は塩して2日目の豚バラ塊1kg もう1本あっても良かった。土鍋満タンにお肉があった方が調味料が少なくてすみます。なので隙間に大根詰めました。上から生姜、にんにく、ネギ。お酒を入れるんですが、お酒なかったので根昆布の戻し汁と根昆布を。これと昆布+鰹節をつけたお醤油を注ぎ入れて。蓋して20～30分。沸騰し......