レシピブログ
昨日作った 豚バラ醤油煮 の残りでカレー。 角煮ってゆーとカレーにしたくなります。 カレー粉作り。 本当は混ぜて1週間とか置いた方が香りが馴染んで美味しいですよ。 適当なんですが… ターメリック 一番多め クミン その次に多い コリアンダー クミンの半分くらい カルダモン コリアンダーと同じくらい シナモン、ナツメグ 更にその半分くらい ガラムマサラ 少々 お子様いるのでチリパウダー等辛味は無しで......
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