お茶っ葉と酒粕ヨーグルト入りスコッチエッグ。レシピあり

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おいしそう！

昨日は時間がなかったので簡単に。久々のスコッチエッグ。お茶っ葉と酒粕ヨーグルトを加えて。やっぱり変な形になったな… こどもの頃、母の作るスコッチエッグが大好きで。通常揚げますが、母はコロコロ転がして焼くだけ。だからわたしも焼くだけスコッチエッグ。塩して練ったひき肉500gに、卵、酒粕ヨーグルトお茶っ葉、炒めた玉葱。この種半分を、三等分してゆで卵3個を包み、残りは普通のハンバーグに......