高野豆腐の型抜きクッキー。レシピあり

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おいしそう！

戻した高野豆腐を焼くと、クッキーみたいな、クラッカーみたいな、そんなものが出来上がります。オヤツ代わりにたまに食べたくなります。しっとりして美味しいですよ。高野豆腐は味をつけて戻します。今回は昆布醤油と温めた昆布出汁。ぬるま湯とお醤油と塩麹も美味しかったですし、カレー粉や、スイーツならココア豆乳+甘味なんかでも。しっかり絞って、厚みを半分に切ります。型で抜いてたっぷりのバターで焼......