黒はんぺんのチェダーサンドフライ。牛蒡ガレットのなまり節のせ。菊芋チップス。レシピあり

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おいしそう！

黒はんぺんはフライが定番らしいので…。チェダーチーズを挟んでパセリパン粉をまぶして揚げ焼きしました。なまり節+梅は大好きな組み合わせ。牛蒡ガレットにとってもよく合いました。黒はんぺん。 2枚の間にカットしたチェダーチーズを挟んで玄米粉→卵→とつけ、パセリを混ぜたパン粉をまぶしてラードで揚げ焼き。黒はんぺんのフライ、美味しいですね。チーズが合います。余った脂で菊芋のスライスを揚げ......