味付きなまりのトマト煮込み。菊芋のクリチ和え。レシピあり

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おいしそう！

バターソテーしたなまり節を炒めた玉ねぎとトマトでトマト煮にしました。味付きなまり。切ってバターソテー。今回は粉をまぶさず焼きましたが、やっぱり粉はあった方がしっとり仕上がりますね。取り出します。玉ねぎ1個のみじん切りとローリエを炒めてトマト5個の角切りを加えて、お塩小1くらい。しばらく煮詰めます。なまり節を戻して少し煮込みます。皿に盛ってパセリを散らして完成。こども用には全粒粉パ......