よもぎ玄米団子。レシピあり

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おいしそう！

昔よく作ったおやつ。玄米粉とよもぎ粉。目分量です。よもぎ粉を熱湯で溶いてしばらく置き、玄米粉に加えます。しっかり捏ねてまとめます。固ければお湯を足し、柔らか過ぎたら粉を足します。小さく丸めて沸かしたお湯に入れ茹でます。茹でるより蒸した方が柔らかく、美味しくできます。ぺたんこにして油で揚げるのも好き。おせんべいみたいになります。浮いてきてから2～3分。湯を切って完成。 ★レシピブ......