ココナッツミルクプリン。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ココナッツミルク、生クリーム、豆乳ヨーグルトをゼラチンで固めました。甘くないのでこどもはあまり食べず…。ゼラチン10gは冷水45ccに振り入れてふやかしておきます。生クリーム100ccを沸騰直前まで温めて火を止め、ゼラチンを加えてしばらくおいて中まで溶かします。ココナッツミルク400cc、豆乳ヨーグルト 100cc、塩麹小1、(甘くする場合はここでお砂糖も) をよく混ぜてゼ......