よもぎ食パンでサンドイッチ。レシピあり

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おいしそう！

粉末よもぎを加え、ホエイで練った食パンで、ハムと卵のサンドイッチ。先日のお弁当です。仕込み水にホエイを使うととてもきめ細かいパンになります。国産強力粉190g 国産全粒粉(強力)60g 粉末よもぎ5g 黒蜜小1 バター10g 塩3g 豆乳ヨーグルトのホエイ170g イースト投入口に白神こだま酵母小1 1/2を加え早焼き、焼き色淡でスタート。硬そうなら途中でホエイか玄米乳酸菌水を足......