ひじきと挽肉の玄米粉チヂミ。レシピあり

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おいしそう！

ひじきとスナップエンドウを混ぜて玄米粉でチヂミにしました。ネギを入れようと思ったらなかったので同じ緑のスナップエンドウで代用。シャキシャキ美味しかったです。戻したひじき(乾燥の状態で25g)と、玄米粉120g、スナップエンドウ4～5本、お塩ひとつまみ卵1個と昆布出汁、豆乳塩麹小2～3 鶏胸挽肉300gを加え混ぜて多めの油で弱火でじっくり焼きます。昆布醤油に柿酢、太白胡麻油少し......