レシピブログ
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インドの炊き込みご飯のビリヤニを先日の オイルサーディン を加えて作りました。 今朝の朝ごはん。 フライパンにバター、ローリエ、クミンを加えて弱火にかけ 玉ねぎ1/2個、人参1/4本、ニンニク、生姜 トマトは先日届いた美味しいトマトを使いました。 野菜がしんなりしたら、トマト1個とパプリカ1/2個を加えて炒め合わせ 水分飛んだら刻んだ オイルサーディン 3尾分を加え混ぜ、 洗ってないお米100cc......
オイルサーディンのペペ...
旨味たっぷり◎オイルサ...
アスパラとオイルサーデ...
乗せてトースターに入れ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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