海苔の佃煮。レシピあり

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おいしそう！

海苔と鰹節、味付きなまりの煮汁と玄米甘酒で煮詰めるだけ。お鍋にお湯3カップくらいを沸かします。沸いたら海苔20枚をちぎり入れ、鰹節も多めに削って加え更に加熱します。だいぶ煮詰まってきたところでなまり節の煮汁大3～4とお酒大1、 (煮汁の代わりはお醤油とお酒半々くらいで) 玄米甘酒大2を加えて更に中火で加熱します。普段甘みは付けないんですが、お弁当だしこどもウケを狙って少し加えてしま......