ラムとバターナッツ南瓜のシェパードパイ。レシピあり

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おいしそう！

にんにくとカレー粉、豆乳ヨーグルトに漬け込んだラム肉を、玉葱、しめじと炒めて耐熱皿に敷きます。蒸して潰したバターナッツ南瓜にサワークリームを混ぜて塗り、トースターで色づくまで焼きます。ラム肉。欲張って400gですが器に入りきらなかったので300gでよかったかな… 塩を揉み込んで、おろしたにんにく3かけ分とターメリック、カレー粉を加えてよくまぶし、豆乳ヨーグルトを大1～2ほど加えて揉み込......