海老とアボカドのひじきサラダ。レシピあり

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おいしそう！

砂肝と一緒にアヒージョした海老を取り出し、戻したひじきとアボカド、レモン汁、昆布醤油、亜麻仁油で和えます。アボカドとひじきのマリネはSDで見た黒七味のマリネサラダの真似っこ。海老は塩水で洗って殻を剥き、ワタを取り水気を拭きます。砂肝のアヒージョを作る時一緒に海老もアヒージョに。海老だけ取り出し、冷まします。ひじきは戻してアボカドを切って加えます。昆布醤油少々、レモン1/......