塩麹チキンナゲット。レシピあり

0

おいしそう！

お友達のレシピを参考に。鶏ももひき肉に豆乳塩麹、チャーシューの煮汁、葛粉を混ぜてバターで揚げ焼き。〈材料〉鶏ももひき肉100g 豆乳塩麹大1 チャーシューの煮汁大1 葛粉大1 片栗粉(衣) バターレシピでは、胸肉をFPにかけ、刻んだ胸肉も加えてるので食感いいだろな…。 FPがないのでひき肉を使いました。練り混ぜて、手に油をつけて丸め、片栗粉をまぶします。多めのバター......