まとめ投稿。お肉編。

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おいしそう！

投稿するにはちょっと…なボツ写真たち。今回はお肉編です。全粒粉とお茶っぱの角煮サンド。豚バラ塊を醤油だけで煮て(いつもはお酒も加えますか、これは本当に醤油だけ) 土鍋で一晩鍋帽子放置。生地は(多分)全粒粉、お茶っぱ、玄米乳酸菌水。膨らんでないから玄米粉なのかなぁ？？ (記憶ないです…) 生地を蒸して、醤油煮を挟んでおやつに。これは単にひき肉を昆布醤油で炊いただけ。チーズかけるのに......