もずくの酸辣湯麺(サンラータン) レシピあり

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おいしそう！

もずくを麺代わりに。炒めたどうも仕上がりが美しくなくて、アップし損ねてた少し前のお夕飯。〈材料〉豚ひき肉玉ねぎにんにく生姜ネギ蓮根干し椎茸乾燥キクラゲ醤油レモン汁(orお酢) 鷹の爪本葛粉昆布出汁卵もずく(味の付いてないもの) 玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めて蓮根、干し椎茸を加え炒めあわせます。ネギを加えて (キクラゲを入れよう、とここで思い立ったようです) 戻......