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刻んだ玉ねぎ、ネギ、蓮根、人参、ニンニク、生姜と豚挽肉、味噌、酒を煮詰めて 昆布醤油 をたらします。 お友達が作ってたのを参考に→ こちら 肉味噌はわたしはいつもお肉だけだったんですが、お野菜いろいろ入れるのも美味しいなと思いました(*^^*) 詳しい作り方は上記リンク先をご覧ください。 我が家はお砂糖味醂入れないので…。 〈材料〉 豚挽肉300g 塩 生姜4~5枚 ニンニク3かけ 人参1/3本 ......
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