すきみたらと菊芋のブランダード。(干し鱈のペースト) レシピあり

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おいしそう！

水に浸けたすきみたらをほぐして、炒めた玉葱、ネギ、ニンニク、菊芋とともに煮て豆乳ヨーグルトと粉チーズを加えてミキサーにかけます。本来は菊芋→ジャガイモ、豆乳ヨーグルト→牛乳で作ります。元レシピは→ こちら。すきみたらって昨年そのままバター付けて食べてたなぁ。ペーストにするとは知らなかった(*^^*) 〈材料〉すきみたら 220g 菊芋大きめ1個ニンニク 2かけ玉葱 1/4個 ......