レシピブログ
スパイスをブレンドして自家製カレー粉。 我が家はこどもが小さいので辛味なしで作ります。 前回投稿したのはカルダモン入り→ こちら 。 寒くなってきたのもあって、カルダモンの香りがちょっと邪魔くさくって。 今回は無しです。 カルダモンって真夏に食べて体温下げるイメージ。 〈材料〉 クミン 大10 ターメリック大2 コリアンダー 大4 シナモン小2 ナツメグ小2 (大人用ならここに、レッドペパーやチリ......
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