レシピブログ
めかぶと納豆に、先日作った 唐辛子豆乳塩麹 と 切干しとこぶにゃんのはりはり漬け 、なまり節、大葉、桜海老、卵をのせて。 このめかぶが美味しくて(*^^*) なまり節を加えた先日作った 唐辛子豆乳塩麹 はこちら。 はりはり漬け に使ったこぶにゃんはこちら。 前回 は昆布を刻んでレモン汁も加えましたが、今回はこぶにゃんで。 切干しを洗って、こぶにゃんと鷹の爪とともに水と 昆布醤油 で漬けこむだけ。 ......
蒸しなすの青唐辛子醤油
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