豚バラと蓮根のカレー醤油炒め。レシピあり

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おいしそう！

豚バラ塊をスライスして両面しっかり焼き、出た脂で蓮根、マッシュルームを焼いて。カレー粉と昆布醤油を絡めます。こちらもアップし損ねてた12/26の適当ごはん。〈材料〉豚バラ塊 500g 塩にんにく 2かけ蓮根 1節マッシュルーム 5～6個 ☆ 昆布醤油ひとまわし ☆ カレー粉大1～2 豚バラ塊は塩を揉み込み2時間ほどおき、室温に戻します。 1cm幅くらいにカットして、熱した......