豚軟骨のカレー。レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

玉ねぎと豚軟骨をしっかり炒めてトマトとお水を加えて煮込みます。鍋帽子で一晩放置し翌日も2～3回火を入れます。〈材料〉1～2人分豚軟骨 500g 塩 ☆バター 5～10g ☆シナモンスティック 1/2本 ☆ローリエ 1枚 ☆クミンシード小1 (☆鷹の爪 1本) 玉ねぎ 1.5個にんにく 1～2かけ生姜親指大トマト 4～5個水適宜カレー粉大1～2......