チキンカチャトーラ。(チキンのトマト煮込み) レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

3

おいしそう！

鶏もも肉を玉葱とトマト、マッシュルーム、赤ワインで煮込みます。カチャトーラ(狩人風)は2度目。前回は綺麗なトマトを使ってるので、仕上がりの色も綺麗だなー。〈材料〉鶏もも肉 2枚(600g) ☆塩 5g ☆水 200cc 牛脂( 牛すじ土手煮の下茹で時に採取) ★玉葱 1個 ★にんにく 1～2かけ ★ローリエ 1枚赤ワイン 75ccくらいトマト 3個塩 2......