挽肉と蓮根の蒸しミートボール。レシピあり

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おいしそう！

合挽き肉にすりおろした蓮根、生姜と片栗粉、刻んだ玉ねぎ、椎茸を加えて丸めて蒸します。過去に何度か揚げて作った蓮根ボールですが、今回はこちらを参考に蒸して作成しました。作り方がかなり違いますので詳しくは元レシピを参照してくださいm(__)m 〈材料〉2人分合挽き肉 200g 塩蓮根 200g 生姜おろし小1 玉ねぎ 1/8個生椎茸 3枚酒大1 昆布醤油小2 片栗粉大1 ＊タ......