レシピブログ
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酒粕とお味噌を混ぜて、豚肉を一晩漬け込み焼きます。 しっとりジューシーに。 酒粕+味噌に漬け込む豚肉は2回め。 前回→ こちら 〈材料〉2人分 豚肉(とんかつ用) 2枚 塩 ☆酒粕 270g ☆麦味噌 70g 油 適量 *付け合わせ* 春菊 プチトマト サンチュ キャベツ アボカド *海苔巻き* ごはん 茶碗1杯 海苔 1枚 塩 少々 アボカド 2切れ サンチュ 2枚 豚肉は塩を揉み込みペーパーに......
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