鶏皮と砂肝の醤油煮。レシピあり

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おいしそう！

鶏皮と砂肝を玉ねぎ、生姜とともに鍋に入れてお酒と昆布醤油を注いで煮込みます。いつもはレバーも加えますが、今回は砂肝と鶏皮のみで。 (レバー入りは→ こちら ) この煮込んだ鶏皮がうちの子は大好き。いつも沢山食べてくれます。〈材料〉1～2人分鶏皮 180g 砂肝 180g 塩適量玉ねぎ 1/2コ生姜 3切れネギ 1/4本酒ヒタヒタの2/3 昆布醤油ヒタヒタの1/3 ☆ラン......