高野豆腐でアメリカンショートケーキ。レシピあり

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おいしそう！

生クリームで戻した高野豆腐をバターで焼いて、アメリカンショートケーキのようにクリームをサンド。ビスケットを重ねて作る「アメリカンショートケーキ」こどもの頃スポンジ嫌いだったわたしはこのタイプのショートケーキの方が好きでした。今回はそのビスケットの代わりに、高野豆腐で。前回のクッキー同様生クリームで戻します→前回記事はこちら〈材料〉2人分高野豆腐 4～5枚 (＊今回は正方形のものを......