自家製鯖の水煮。レシピあり

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おいしそう！

鯖をハーブとともに圧力鍋で水煮にして、自家製鯖の水煮です。何度か作ってるお気に入りレシピ。ほぐしてマヨ和えするとツナのようです。前回は水の半分をオイルにしてトースターで作りました→ こちら〈材料〉鯖 (お鍋に入るだけ) 今回は半身1枚＊筒切りして縦て並べると結構入ります塩 2～3つまみ ☆水 2.5カップ ☆ローリエ 1枚 ☆黒粒胡椒 6粒 ☆鷹の爪 1本 ☆塩小1/2 ☆生姜 2......