豚肉の春キャベツ蒸しレシピあり

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おいしそう！

豚肉と春キャベツ、炒めた玉ねぎ、にんにくを少しのお酒と昆布醤油、キャベツの水分で煮込みます。土鍋コトコト放置料理が好きなので、昨日仕込んで保温し→再加熱して保温し→それを食べる直前に再度加熱して頂きました。こうすると優しい味に仕上がるんですよね(*^^*) お時間なければ長めに煮込んで当日にどうぞ。 (もしくは圧力鍋でも) 〈材料〉2人分豚もも塊 400g 塩適量バター 5......