レシピブログ
こども用お夕飯。お塩だけのシンプル唐揚げです。 (ガーリックパウダーをまぶした唐揚げを作ったら「辛い」と言われたので作成し直し^^;) 〈材料〉1~2人分 鶏もも肉 1枚 天日塩 小1/2 片栗粉 大2 揚げ油 フライパン深さ1~2cm 鶏肉は全体に塩を揉み込み少し置き、ペーパーに包んで1~2時間(~冷蔵庫に一晩)おきます。 (わたしは鶏肉は一晩おくのが好き) 冷蔵庫に入れていた場合は使う1~2時......
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