若竹煮 レシピあり

若竹煮
  1. おいしそう!

たけのことワカメをお醤油と昆布、鰹節で煮ます。 定番ですが昨年は一度もやらなかったな(*^^*) 〈材料〉3~4人分 たけのこ(下茹で済) 1本 ワカメ(乾燥でもなんでも) 適量 (今回は砂ワカメ) ☆昆布 2切れ ☆ 昆布醤油 大2 ☆水 2カップくらい(ヒタヒタ) 鰹節 5g *たけのこの下茹では→ こちら たけのこはくし形に切ります。 ワカメは乾燥なら戻します。 今回は砂ワカメを使いました。......

みすずさん

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