若竹煮レシピあり

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おいしそう！

たけのことワカメをお醤油と昆布、鰹節で煮ます。定番ですが昨年は一度もやらなかったな(*^^*) 〈材料〉3～4人分たけのこ(下茹で済) 1本ワカメ(乾燥でもなんでも) 適量 (今回は砂ワカメ) ☆昆布 2切れ ☆ 昆布醤油大2 ☆水 2カップくらい(ヒタヒタ) 鰹節 5g ＊たけのこの下茹では→ こちらたけのこはくし形に切ります。ワカメは乾燥なら戻します。今回は砂ワカメを使いました。......