鶏ももチャーシューレシピあり

2

おいしそう！

2度目の鶏ももチャーシュー。周りを焼いたらお酒、昆布醤油で煮てそのまま漬け込みます。前回鶏ももチャーシューは→ こちら前回はその前に作った豚バラチャーシューの煮汁リメイクで作っています。〈材料〉2人分鶏もも肉 2枚塩小1/4 バター 5g ☆酒 100cc ☆水 100ca ☆ 昆布醤油 50cc 生姜 2～3切れネギ 1本 (細ねぎなら2～3本) ＊付け合わせ＊卵 2個水菜......