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茹でて潰した南瓜とジャガイモにソーセージと枝豆を加えた衣なしコロッケ。 昨夜のこどもごはんです。 〈材料〉2人分 南瓜 正味160g(5cm幅カットくらい) ジャガイモ 1個(100g) 塩 ひとつまみ 枝豆 (さやつき)170g 塩 小1/4・揉み込み用 塩 小1/2・茹でる用 生ウインナー 270g (orソーセージなんでも) 片栗粉 大2~3 塩 小1/2 揚げ油(......
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