しじみのお味噌汁レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

2

おいしそう！

しじみを使ったお味噌汁です。〈材料〉2人分しじみ 200g ☆水 300cc ☆塩小1/4 ★水 500cc ★昆布 5×5cm×1枚酒大1 麦味噌 30g しじみは☆に長めに漬け込み砂を出します。水を捨て何度か水を替えてこすり洗いします。水気を切って小鍋に入れて、★を加えて弱火にかけます。 (蓋はしない) ＊うちは出汁昆布も食べるので小さめに切って加えてい......