おやつや付け合わせに☆蓮根チップスレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

蓮根をスライスして素揚げにしたおやつです。おやつや付け合わせによく作ります。以前行程写真なしでアップしたので( こちら )今回途中写真を撮影しました。〈材料〉2人分蓮根 1/2節揚げ油 200～300cc 天日塩ひとつまみ蓮根の皮は剥いても剥かなくてもどちらでもOK。 (剥いた方が綺麗に仕上がります) 薄くスライスし水にさらします。 1枚ずつペーパーで水気を拭き、......