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先日作った「 鯖の水煮 」を使って鯖カレー。 こどもウケがいいように片栗粉とカレー粉をまぶして 唐揚げにしてから加えています。 水煮なのでそのまま煮込んでも良かったのですけどね。 大人用ならそのまま煮込んでも、揚げてから加えても お好みで。 鯖の水煮の作り方は こちら カレーのお皿の奥に少し写っているのは 前投稿の 「 フライパン焼き自家製ナン 」です。 〈材料〉2人分 *鯖......
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